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Mais ne vous inquiétez pas, même ceux qui ne boivent pas de vin l'apprécient en tant que cadeau, car ils trouveront sûrement l'occasion de l'offrir à leurs invités ou même de le donner en cadeau. Oui, blanchir des cadeaux n'est généralement pas poli, mais si c'est pour le vin, nous le pardonnerons volontiers !
Placer les morceaux de topinambour préalablement nettoyé dans de l’eau citronnée, dans votre cuiseur à vapeur. Puis les faire cuire à vapeur pendant 25 à 35 minutes. Une fois vos légumes cuits vous pouvez les faire accompagner de beurre, du gratin ou de la vinaigrette ou de l’huile d’olive selon vos préférences à table. Faire