Nos vins BIO

Cuvée 2015 • 75 cl                                                          8,20 €

60% Syrah • 30% Grenache • 10% Mourvèdre

Peu d'acidité, robe franche, nez un peu fermé,
ce vin doit être carafé.

Très belle longueur en bouche.

Viande en sauce

Le carton de 6 bouteilles • 49,20 €


Cuvée 2016 • 75 cl                                                          7,80 €

60% Syrah • 30% Grenache • 10% Mourvèdre

Robe franche soutenue, le premier nez
est fermé puis il s'ouvre avec des notes 
de réglisse fraîche.

Les tanins sont ronds et veloutés, très belle longueur en bouche.

Lapin en sauce avec des olives.

Le carton de 6 bouteilles • 46,80 €


Cuvée 2017 • 75 cl                                                                8 €

60% Syrah • 30% Grenache • 10% Mourvèdre

Légèrement passé en fût de chêne 

Ce vin n'est que légèrement filtré,
il peu présenter un léger dépôt.

Robe sombre avec des reflets violines, aux arômes puissants
et élégants de réglisse et de violette avec des notes
de petits fruits rouges légèrement épicés.

Passé légèrement en fût de chêne.

Toutes les viandes et fromages de renommés.

Le carton de 6 bouteilles • 48 €

Cuvée 2018 • 75 cl                                                          8,20 €

60% Syrah • 30% Grenache • 10% Mourvèdre

Cuvée 2018
Cuvée 2018

La robe est franche moyennement soutenue
 avec des reflets vermillons.

Le nez est puissant avec des notes de fruits noirs : mûre et cassis, 
mais également de réglisse fraîche qui évolue en bonbon : 
souris et grisette de Montpellier  (miel et réglisse).

Pour un vin jeune et structuré : le nez est ouvert. En bouche
les même notes aromatiques sont présentes et harmonieuses.

Le potentiel tanique est inmportant, sans sécheresse et dureté. 
Les tanins sont soyeux et veloutés.

Ce vin est apte à un élevage et possède un très jolie potentiel de garde : 10ans.

Le carton de 6 bouteilles • 49,20 €


Magnum 2017 • 150 cl                                                         21 €

60% Syrah • 30% Grenache • 10% Mourvèdre
Légèrement passé en fût de chêne

Ce vin n'est que légèrement filtré, 
il peu présenter un léger dépôt.

Robe sombre avec des reflets violines, aux arômes puissants 
et élégants de réglisse et de violette avec des notes 
de petits fruits rouges légèrement épicés. 

Passé légèrement en fût de chêne.
 
Toutes les viandes et fromages de renommés.