Site web : https://www.les-bons-ustensiles.fr/
Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/nos-meilleures-recettes-de-tarte-au-citron/
Agiter constamment pour ne pas brûler. Conseil : si vous n'avez pas de brûleur, placez la tarte sous le gril chaud du four pendant 3 à 5 minutes.Mais restez à côté - ça brunit en un clin d'œil !
Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/comment-se-prepare-le-pois-chiche-en-cuisine/
Déposez les pois chiches dans le bac à vapeur, versez un peu d’eau dans la marmite et passez au feu vif. La cuisson pois chiche se passe toujours sans sel, et à feu vif.