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Posté par Domainegilphine

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préparation des recettes des cuisses en cocotte et des pommes de terre confites  Pour commencer, nous allons préparer les cuisses de volaille confites, dont vous devez peler et laver les gousses d'ail et l'oignon. Faites de même avec la carotte puis couper-la en morceaux. Pour confit les cuisses, vous devez l'assaisonner avec les épices et les herbes dans les ingrédients.  Puis

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La cuisson dure une heure, jusqu’à ce qu’il soit tendre et bon à manger avec du beurre. On peut réaliser de multiples recettes avec de l’escargot, une autre phase de cuisson. S’il est bien macéré avec du sel et de la sauce soja, on peut en faire de la salade.